Van'ın yöresel yemekleri arasında yer almaktadır. Sizlere aynı zamanda yapılışı hakkında tarif vermekteyiz.
Bir tencereye yağ bırakılarak kavurma ilave edilir bir iki karıştırılır, diğer malzemeler ilave edilir yeterince su bırakılıp pişirilir.
